Повар 4 разряда
договорная зарплата
График
вахта
Опыт работы
от 5 лет и более
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
Задачи:
Требования:
Условия:
- Приготовление горячих, холодных блюд, приготовление заготовок согласно ТТК;
- Знание и соблюдение требований СанПиНа.
Задачи:
- Количественный учет, приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню, участие в инвентаризации.
- Понимание технологических карт, расчет по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки.
- Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, напитков, работа на линии раздачи.
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
- Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
Требования:
- Образование средне-специальное;
- Подтвержденная квалификация повара 4 разряда;
- Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не менее 5 лет.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Работа вахтой в Якутии;
- Вахта 90/90;
- Заработная плата за цикл вахты 183512;
- Полный социальный пакет;
- Компенсация за мед. осмотр;
- Выдача спец одежды.
Место работы
Красноярск, ул 78 Добровольческой Бригады, д 12
ID вакансии 43910250 Вакансия опубликована Опубликована 1 января
Загрузите в AppStore
Загрузите в Google Play
